Столовый этикет
Мастер-класс по столовому этикету
Формат участия:
онлайн или оффлайн (Лондон) Продолжительность: 3 часа — теория и отработка навыков Запись мастер-класса (4 часа): доступна.
Вы узнаете:
Историю столового этикета
Как вас “считывают” за столом — и как этикет влияет на личный и профессиональный успех.
Как подготовить праздничное застолье и грамотно встретить гостей.
Принципы рассадки гостей.
Что такое куверт, кувертные карты и зачем они нужны.
Элегантная сервировка дома и на мероприятии.
Язык посуды и приборов. Мифы и правда.
Хлеб, напитки, щербет — самые частые ошибки и как их избежать.
Отличия русского, английского и французского столового этикета.
Как правильно сидеть, наклоняться, вставать, и где место личным вещам.
Кто оплачивает счёт в ресторане?
Как корректно подозвать официанта.
Ведение беседы за столом с незнакомыми людьми.
Зачем официантам белые перчатки?
Как пользоваться бумажной и тканевой салфеткой.
Как решать неловкие ситуации за столом.
Дресс-код для разных мероприятий.
Чаевые: история и правила.
Алкоголь и правила употребления.
Аллергии, диеты и деликатность.
Стоимость:
В группе: £70 с человека
Индивидуально: £300
Запись мастер-класса (4 часа): £100
(идеально, если вы хотите пройти обучение в удобное время)
